Wardani menyapa resepsionis Edu Hotel yang merupakan siswa jurusan perhotelan SMKN 6 Surabaya. Edu Hotel menjadi salah satu hasil produk SMK PK Kemdikbudristek, di mana fasilitas kamar didesain sesuai dengan bintang 3 Surabaya, Bhirawa Sebagai salah satu SMK yang terpilih menjalankan program SMK PK Pusat Keunggulan di Jawa Timur, SMKN 6 Surabaya terus meningkatkan kualitasnya untuk mengimbaskan kinerja sekolah di sekitarnya agar semakin relevan dengan kebutuhan dunia kerja maupun industri. Dalam program ini, jurusan Perhotelan mendapat pembinaan dalam menjalankan program. Rabu 16/2 kemarin, Direktur SMK Kemdikbud Wardani Sugiyanto bersama Kabid SMK Dinas Pendidikan Dindik Jatim Kurniawan Hary Putranto dan Kepala SMKN 6 Surabaya, Bahrun meresmikan Edu Hotel. Kepala SMKN 6 Surabaya, Bahrun menyebut peresmin hotel ini merupakan bagian dari realisasi program SMK PK. Sebab, dari delapan jurusan yang ada di sekolah, hanya jurusan perhotelan yang menjalankan program SMK PK. “Hotel kita sudah punya dari dulu, kita renovasi. Fasilitas kamar kita sesuaikan dengan hotel bintang tiga,” ujarnya, usai EXPO SMK PK, Rabu 16/2. Dalam menjalankan Edu Hotel ini, kata dia, SMKN 6 Surabaya bekerjasama dengan beberapa industri perhotelan untuk pembelajaran kelas industri bagi siswa dan guru untuk program SMK PK. Salah satunya dengan Waringin Hospitality Hotel Grup, Swiss Bellin Juanda dan Alana Ketintang. Sementara untuk kerjasama industri Dikatakan Bahrun, adanya Expo SMK PK sekaligus untuk launching produk-produk antar jurusan yang dihasilkan seiring dengan SMK BLUD yang juga dijalankan sekolahnya. “Melalui expo ini, kita juga bisa mengevaluasi. Saat ini kami sedang pengajuan jurusan lain seperti jurusan Kecantikan dan jurusan Tata Busana,” tambahnya. Sementara itu, Direktur SMK Kemdikbud, Wardani Sugiyanto, menilai sebagai SMK PK, SMKN 6 Surabaya mempunyai potensi yang bagus dan bisa menjadi rujukan bagi SMK lain. Utamanya, dalam pengembangan pembelajaran project based learning. “Yang mana hal itu pembelajaran projek based learnung dapat membuka sekat tapi menjadi kolaborasi menjadi satu. Dari guru PPKN, seni, olah raga menjadi satu untuk menjalankan program ini. Dipandu industri untuk memenuhi pasar kerja,” ujarnya, Rabu 16/2. Wardani berharap, SMKN 6 Surabaya terus mengembangkan projek based learning, agar baik guru ataupun kepala sekolah juga terus belajar. Sebab, imbuh dia kekuatan merdeka belajar adalah bagaimana cara siswa bisa belajar dengan tepat sesuai permintaan pasar. “Bukan lagi bagaimana cara mentransfer ilmu,” tambahnya Wardani melanjutkan, dukungan Kemdikbudristek dalam jalannya program SMK PK ini dengan menggunakan skema pemadanan. Di mana bentuk pengembngan konsep implementasi gotong royong, dalam membangun SMK yang melibatkan industri. “Jadi dulu posisi smk diatas industri membantu. Tapi sekrang industri masuk menyatu bersama SMK untuk menangkap pasar dan peluang,” jabarnya. Sementara itu, Kabid Pembinaan SMK Dinas Pendidikan Dindik Jatim Kurniawan Hary Putranto menyebut hingga saat ini total ada 127 di tahun 2021 SMK PK di Jawa Timur . Karenanya, ia berharap SMK PK di Jawa Timur jangan seperti Fenomena Gunung Es, artinya menjadi puncak yang tidak terjangkau’ terutama oleh masyarakat. Pasalnya, menurut dia, SMK PK mempunyai tanggung jawab moril untuk turut mensukseskan salah satu tujuan membentuk Negara Kesatuan RI yaitu Mencerdaskan Kehidupan Bangsa. “Jangan pasif menunggu kedatangan sekolah-sekolah lain yang membutuhkan pendampingan, tapi harus proaktif mengekplorasi mana SMK-SMK yang membutuhkan pendampingan. Program Bhakti SMK yang spesifik diterapkan oleh Pemprov Jatim juga wajib dilaksanakan oleh SMK PK. Sehingga masyarakat luas dapat turut mendapatkan manfaat Program SMK PK,” tandasnya. [