Sepotongdaging bersuhu − 8 ∘ C-8^{\circ }C − 8 ∘ C ketika dikeluarkan dari freezer. Daging tersebut dipanaskan di atas kompor selama 20 menit. Suhu daging diukur setiap 5 menit. Pada pengukuran terakhir suhu daging 5 2 ∘ C 52^{\circ} \mathrm{C} 5 2 ∘ C. Rata-rata perubahan suhu setiap 5 menit selama dipanaskan adalah .
Suhu sepotong daging beku ketika dikeluarkan dari lemari pendingin -90C. Saat dimasak suhunya naik 960C. Ketika dihidangkan suhunya turun 210C. Suhu daging tersebut saat dihidangkan adalah .0C? 64 66 76 84 Semua jawaban benar Jawaban yang benar adalah B. 66. Dilansir dari Ensiklopedia, suhu sepotong daging beku ketika dikeluarkan dari lemari pendingin -90c. saat dimasak suhunya naik 960c. ketika dihidangkan suhunya turun 210c. suhu daging tersebut saat dihidangkan adalah .0c 66. [irp] Pembahasan dan Penjelasan Menurut saya jawaban A. 64 adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali. Menurut saya jawaban B. 66 adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google. [irp] Menurut saya jawaban C. 76 adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain. Menurut saya jawaban D. 84 adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan. [irp] Menurut saya jawaban E. Semua jawaban benar adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain. Kesimpulan Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah B. 66. [irp] Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.
Jadi suhu daging setelah dipanaskan selama 12 menit adalah 12°C 18. Jawaban : Suhu di dalam ruang pendingin = -8°C - 13°C = -21°C Suhu di luar ruang pendingin = 30°C Selisih suhu udara di dalam dan di luar ruang pendingin = 30 - (-21) = 30 + 21 = 51°C Jadi, selisih suhu udara di dalam dan di luar ruang pendingin adalah 51°C 19. Jawaban :
PertanyaanSuhu daging yang didinginkan di dalam lemari pendingin −20°C. Suhu daging setelah dikeluarkan dari lemari pendingin 16°C. Berapakah perbedaan suhu daging sebelum dan sesudah dikeluarkan dari lemari pendingin?2171Jawaban terverifikasiARMahasiswa/Alumni Universitas Negeri Malang06 Juli 2022 0356Jawabannya adalah 36 °C. Perbedaan suatu bilangan sama dengan selisih antara kedua bilangan. Perbedaan suhu daging dari −20°C dan 16°C yaitu a - -b = a + b selisih suhu = suhu akhir - suhu awal 16 - -20 = 16 + 20 = 36 °C Jadi perbedaan suhu daging sebelum dan sesudah adalah 36 ° beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!Yah, akses pembahasan gratismu habisDapatkan akses pembahasan sepuasnya tanpa batas dan bebas iklan!Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?Tanya ke ForumBiar Robosquad lain yang jawab soal kamuRoboguru PlusDapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher di sesi Live Teaching, GRATIS!
- Α ጏτаդицυξխχ оδուፂуврօж
- Ξ гኬпխд
- Գυψα τашеցоката
Menggorengayam beku. Mengolah ayam yang baru saja dikeluarkan dari lemari pendingin, menjadi menu fried chicken seperti disitat Bonappetit, Kamis (20/7/2017) adalah sebuah kekeliruan. Pasalnya, jika mengolah langsung ayam yang baru saja dikeluarkan dair freezer menjadi ayam goreng malah akan membuat temperatur suhu minyak panas menjadi turun
2. Daging unggas Berbeda dengan daging merah, cara menyimpan ayam di kulkas dalam keadaan mentah hanya dapat bertahan selama 1 – 2 hari saja di dalam lemari es. Namun jika disimpan di dalam freezer, daging ayam potongan bisa bertahan hingga 9 bulan. Daging unggas utuh bisa bertahan sekitar satu tahun jika dibekukan. Untuk daging unggas yang sudah dimasak, aturan waktu penyimpanannya tidak jauh berbeda dengan daging merah. Daging ayam bisa tetap segar disimpan di bagian bawah kulkas selama 3 – 4 hari dan 3 – 4 bulan jika ditempatkan di dalam freezer. 3. Makanan laut Ikan-ikanan dan produk makanan laut segar mentah dapat disimpan dalam kulkas selama 1 – 3 hari sebelum diolah. Bila ingin disimpan lebih lama lagi, pindahkan ke freezer. Membekukan makanan laut segar membuatnya awet hingga enam bulan ke depan. Meski begitu, FDA Amerika menyarankan Anda menyimpan ikan mengikuti kandungan lemak yang ada di dalam ikan tersebut. Ikan dengan sedikit lemak, seperti ikan kod, tuna, dan nila, bisa disimpan di freezer selama 6 bulan. Sementaraa itu, ikan teri, tenggiri, salmon, tongkol, dan sarden, yang tergolong ikan berlemak, hanya boleh selama 2 – 3 bulan demi menjaga kualitasnya. 4. Daging giling Daging giling, baik itu berasal dari potongan daging sapi, domba, atau ayam, hanya bisa bertahan di kulkas selama 1 hingga 2 hari. Jika disimpan dalam freezer, daging giling bisa awet sampai 3 – 4 bulan. 5. Daging olahan Produk daging olahan seperti sosis, kornet, sepek bacon, daging asap, salami, dan sebagainya bisa bertahan dalam kulkas hingga 2 minggu dengan bungkus yang tersegel sempurna. Apabila telah dibuka sebelumnya, daging olahan hanya bisa disimpan dalam kulkas sekitar 5 – 7 hari. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan. Cara menyimpan daging olahan di kulkas jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa. Untuk memudahkan, tempelkan label tanggal Anda membuka kemasan tersebut agar tahu kapan harus mengeluarkannya dari kulkas, dan cepat-cepat mengolahnya sebelum membusuk. Rangkuman Simpan daging di kulkas pada suhu di bawah 4 °C atau -18 °C di freezer. Potong daging saat masih segar sebelum masuk kulkas. Bungkus daging dengan wadah kedap udara atau aluminium foil sebelum dimasukkan ke kulkas. Jangan cuci daging sebelum disimpan. Pisahkan daging mentah dari makanan matang lainnya. Hindari membekukan daging setelah dicairkan lagi.
2 Potong kecil daging Ada baiknya daging sapi ataupun kambing dipotong kecil-kecil dulu sebelum disimpan. Dengan memotong daging menjadi lebih kecil, maka dapat memudahkan kalian mencairkannya saat dikeluarkan dari freezer. 3. Bumbui terlebih dahulu Cara menyimpan daging kurban agar awet adalah dengan merendamnya dengan bumbu terlebih dulu.
Suhu sepotong daging beku ketika dikeluarkan dari lemari pendingin adalah -9derajat celcius, saat dimasak suhunya naik -96 derajat celcius. ketika dihidangkan suhunya turun -21 derajat celcius. suhu daging tersebut pada saat dihidangkan adalah .....
Tujuannyaagar seluruh daging tidak perlu keluar masuk lemari pendingin yang dapat menyebabkan perubahan suhu dan perkembangan kuman. 3. Sebelum dimasukkan kedalam freezer daging sebaiknya diletakkan kedalam kulkas yang bersuhu sejuk selama 4-5 jam. 4. Saat akan dimasak, daging beku dari freezer dapat dikeluarkan. Kemudian daging beku tersebut
Caramenjaga kebersihan lainnya adalah dengan memisahkan daging matang dan daging mentah saat disimpan di lemari pendingin. 4. Perhatikan kondisi daging Setelah dikeluarkan dari lemari pendingin, jangan lupa cek kembali kondisi daging mentah tersebut. Simpan daging di kulkas pada suhu di bawah 4 °C atau -18 °C di freezer.
Suhudaging saat dikeluarkan dari lemari pendingin adalah -20°c.Saat dimasak,suhunya naik 112°c.Beberapa saat kemudian,ketika dihindangkan suhunya turun - 14215
JAGMrKB. wijiziu8dz.pages.dev/274wijiziu8dz.pages.dev/326wijiziu8dz.pages.dev/339wijiziu8dz.pages.dev/347wijiziu8dz.pages.dev/203wijiziu8dz.pages.dev/317wijiziu8dz.pages.dev/125wijiziu8dz.pages.dev/101wijiziu8dz.pages.dev/97
suhu daging saat dikeluarkan dari lemari pendingin adalah
